三杯酱章鱼足(
12
/13)
章鱼足解冻洗净，同样也可以选择别的海鲜。看个人喜好
洗净的章鱼斜切薄片焯锅开水，加入姜片，料酒，把章鱼足焯烫4分钟捞出。
焯烫好的章鱼足洗净。准备做三杯酱汁的材料
准备做三杯酱汁的材料
先把辣椒酱，蚝油，番茄沙司搅拌均匀。
炒锅，倒入米酒，白糖，桂皮，烧沸关火，去掉桂皮。晾凉
晾凉后的米酒倒进拌好的番茄沙司蚝油酱里。加入黑胡椒碎，咖喱粉，香醋，搅均匀。三杯酱汁就做好了
炒锅，爆香葱姜蒜，干辣椒。
倒入高汤，加入2汤匙做好的三杯酱汁。煮沸。浓稠
倒入章鱼足，适量盐鸡精拌均匀关火。
成品
成品
成品
