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樱花果冻#单挑夏天#(
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提前一天将盐渍樱花泡开,期间多换几次水,把盐分泡洗干净
吉利丁粉10克加冰水融化
200克水加糖粉煮沸,加入吉利丁粉溶液,煮开,果冻液做好了
模具里倒入果冻液,放入盐渍樱花,入冰箱冷藏4小时以上
也可以像我一样直接倒进玻璃杯里,冷藏四小时后,拿勺子挖着吃