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土豆泥披萨(13/14)
材料集合。
削好的土豆洗净切片，上锅蒸十几分钟，筷子能轻松戳透就是好了。
这个时候切处理剩下的食材，香菇洗净切片，圆椒切成自己喜欢的形状，香肠切片，洋葱切丝。
土豆捞出放在大碗里，撒黑胡椒粉，用工具碾成土豆泥，大勺子也可以。
和均匀之后，披萨盘里抹一层橄榄油，土豆泥铺满整个盘子，四周稍微厚一些。
刷一层番茄酱。
撒一层披萨草，没有的话可以省略。
均匀铺一层青豆玉米粒。
再来一层芝士，放入烤箱180度烤十分钟。
十分钟后。
炒菜锅里倒一些橄榄油，把切好的菜煸炒下去去水份。
均匀铺到盘子里。
一层芝士，再来点青豆玉米粒，200度烤15分钟，表面发黄焦焦的就完成啦。
成品……