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自制香辣蟹(
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土豆切条,油煎至金黄色。
煎好的土豆,盛出来,可依个人喜好调整程度。
用剩余的油爆炒葱姜蒜,大葱只放葱白,葱叶暂时不放,炒至出香味。
加入螃蟹,一只蟹可分四块,或大小依自己喜好分割。大火爆炒。炒至7分熟放入蟹料包,我这放的是海底捞的香辣小龙虾调料包,再加了一勺郫县豆瓣,很好吃。
调料炒匀再放入魔芋和土豆,加水盖上锅盖煮5-10分钟。
关火撒上香菜末拌匀,一道美味的香辣蟹就完成可以开吃啦~和男票亲测比外面卖的要好吃