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牛肉小炒(2/4)
牛肉切薄，撕成小块（个人感觉用手撕肉的味道更特别，葱白斜刀切段。
锅中倒入油，放入八角，煸炒牛肉片，倒入料酒。
牛肉七分熟，放入孜然粒、葱白，倒入老抽，炒1-2分钟出锅。
牛肉小炒，味道不错。