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巧克力双色大花面包(4/10)
（我做了2个面团，一个面团不加巧克力，另外一个加巧克力和可可粉）中种面团所有材料混合，揉成光滑面团，放入盆中，盖保鲜膜，室温发酵至2倍以上
发酵好的中种面团撕小块，再加入主面团除黄油以外所有材料，（如果制作巧克力面团，巧克力需要加黄油10克提前融化，和可可粉一起加入面粉中），揉至扩展阶段，在加黄油揉至完全阶段，出手套膜。放入盆中室温发酵30分钟
分割每个75克左右，继续醒发15分钟
把面团分别擀成长方形
每2张不同颜色的放在一起
慢慢卷起来，一共4个卷
如图把2头切下来、中间切3角形
如图，摆放到8寸圆形蛋糕模具中，模具提前抹黄油
放发酵箱发酵至2倍大，拿出刷蛋液
烤箱165-170度，烤40分钟即可出炉了，颜色美美哒