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卷哥葡萄酒(6/6)
摘葡萄
捏葡萄,讲整颗葡萄捏碎。
加冰糖,将冰糖弄碎,加入坛子里
坛子边加水,放到避光的地方。发酵15天。
每天进行一些按压处理。
过滤:用丝袜或者纱布袋将葡萄皮和葡萄籽过滤掉。酒液在静止15天,最后就可以装瓶啦。