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凉拌马齿苋(5/11)
马齿苋摘洗干净
过水焯一下捞出
过冷水
控净水分
彩椒切丝，尖椒切圈，马齿苋拦几刀，蒜去皮洗净用蒜夹子夹碎
炒锅加入适量的油，爆香干红椒、蒜碎
将所有处理好的食材装入容器拌匀
倒入炸熟的蒜碎
加入白糖、盐、酱油和醋
拌匀
装盘。