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全麦干酪培根毛豆包(1/10)
朗姆酒浸泡葡萄干入味，后盐法搅拌面团部分扩展状态，加入葡萄干拌匀
发酵至两倍半大
这时候做馅料部分，油热炒洋葱和培根碎
加入煮熟的毛豆
装碗里和干酪，盐，黑胡椒拌匀
面团分4份醒发15分钟，排气包馅料包子状
反过来发酵一倍半大，喷水洒粉剪十字口
烤箱预热180上下火5-8分钟，放入发好的包包，烘烤20分钟左右
松软筋道
美味健康包包