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鲜虾什锦蔬菜披萨另附虾油，虾头汤，土豆沙拉。(8/23)
手工和好的面团放入烤箱隔热水发酵，这样快点。和面团里需要放酵母粉，盐，黄油，食用油和水。怕麻烦的亲直接某宝买成品披萨皮会省事很多。
发酵好的面团。
饼皮用叉子戳戳戳。不要戳破哈。
披萨酱自己做的，锅里放黄油加洋葱碎，番茄碎，番茄酱，盐，糖，黑胡椒粉。
准备披萨需要的蔬菜。番茄。我觉得烤披萨完全根据个人喜好，随意增添食材，想放什么都可以，自己喜欢就行了。
洋葱准备好。
鲜虾去头，剥壳，去虾线。青椒切块。
虾头不要扔掉哈。可以做虾油，还可以做汤。下面插播下虾油和虾汤。
虾油的做法，锅里放入油和花椒油，小火熬，油多些。
成品虾油。
掏出的虾头撒上椒盐胡椒粉，吃起来特别香哦。
吃了几个，剩下的做了青菜虾头汤，用了一点虾油和几个虾头，特别鲜。
好了，继续说披萨的事。饼底一层酱一层芝士一层蔬菜，在一层酱一层芝士一层蔬菜，反反复复。。。
反复中，喜欢芝士多放。
一层又一层。放了很多芝士。
终于铺好了
200度烤15-20分钟就可以了，自己留意着点，每个烤箱有自己的脾气。
烤的间隙，做了一个土豆沙拉。好赞。汤，沙拉，主食都走了。
成品。
再烤一个方形的。
方形有点丑。
拉丝。
好吃。