放入常温食用水把面粉和好，我随便和均匀就好了。

五花肉切片，薄一点快熟，榨油。 萝卜切丝，我是用切丝刀方便点。用盐腌出水。怕咸用水冲洗，再把萝卜丝扭干水分。 豆腐泡切丝。 起锅预热放少许油放入五花肉，小火煎出油，变金黄色，就可以放入酱油了。酱油提色提味。放了酱油放入萝卜翻，最后放入豆腐丝。加入少许盐，炒均匀。 摊开比较容易散热。

接下来我用的是平底不沾锅，一省油，二不沾，三平平的，容易煎饼。方便操作。 小火放少许油预热锅，这时候热还有热，可以捏起面团，大小自己喜欢，大一点就放多一点馅，小一点就放少一点馅。自己拿捏。

煎的时候也是小火，两面翻翻。看自己家里锅大锅小，适合放几个饼。如果饼和饼不小心挨在一起，而又不沾。说明熟了。放在架子，也可以放在两个平衡筷子上。方便滴油，这样吃起来没有那么腻。

大功告成。