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猪杂枸杞汤(1/8)
猪肉清洗干净切片；猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，浸泡30分钟后切片（去除猪肝的腥味）；枸杞叶清洗干净～
猪肝猪肉先用少许油和生粉腌一下（这样的做法是想让猪肉和猪肝有滑嫩的口感）
锅放水烧热，放入姜片
水沸后，下油，然后放猪肉和猪肝煮约5分钟～
放入枸杞叶
加入适量椒盐
枸杞叶变软后即可～起锅前加入枸杞子，1分钟左右可关火
来个近照