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枸蛋丝瓜(6/19)
拿根丝瓜摸俩蛋
丝瓜去皮切一切，看情况撒点盐
扒拉扒拉搁那儿，先不用管它
鸡蛋磕碗里，加点料酒撒点盐
哐哐打散
锅里搁点油，烧温了倒鸡蛋
小火稍微煎一会儿，看着底下基本上定型了，拿筷子划拉成鸡蛋块块
关火扒拉出来，顺手切点葱姜蒜
锅里看心情补点油，开火烧热扔姜蒜
扒拉香了扔点葱
稍微一扒拉，丝瓜沥一下水扔进去
中小火扒拉一会儿，看情况搁点儿水
扒拉到丝瓜软叽叽的把鸡蛋扔进去
顺手撒点枸杞
扒拉匀揪一块尝尝，看要不要补点盐和糖
没啥问题了就可以关火盛出来啦～
丝瓜甜甜咸咸的，一咬一咕嘟水
鸡蛋嫩嫩的带点丝瓜香/汤
来，张嘴～