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一夜渍 黄瓜皮(7/13)
将黄瓜洗净
去头尾，切成大小均匀的小段
滚刀切皮不可以切断，越薄越好
切完准备腌制
切好的黄瓜皮是这样的
黄瓜皮放大碗里加少许盐腌制片刻，把黄瓜皮整齐的码放在腌制罐中
把盖子压上去，腌制一晚
第二天把黄瓜皮取出，挤出多余的水分
加所有酱料拌匀，美味香脆的黄瓜皮就噢咯
黄瓜瓤用来烧汤，一点都不浪费
成品
还可以制作蓑衣黄瓜
懒人腌菜夏天必不可少，喜欢的动手做起来哈✌️