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番茄肉酱意大利面(
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把猪肉剁成肉沫,再放入嫩肉淀粉,半小勺盐,半勺酱油,半勺料酒。接着再剁,充分拌均匀。
西红柿
把水煮开,下点盐后下意大利面,中火煮意大利面
把意大利面捞起来过凉开水后装盘即可。
把大蒜切粒。下油,热后爆下蒜,再倒入肉沫,翻炒两下,不用炒熟。
再把切粒的番茄倒进去。翻炒出水后倒入番茄酱,加一点盐。调味浓一点,因为后面要拌意大利面。
把番茄肉酱盖在意大利面上就完成啦!尽情享用吧!
把肉酱和意面拌均匀后即可开吃啦!