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辣椒红油(
2
/10)
把辣椒粉和花椒粉放到一起拌匀
放入少许盐,十三香和黑芝麻拌匀
洋葱掰成片,葱切段,大蒜去皮
把大料和洋葱,大蒜,小葱,放油里边
小火把大料炸香
炸制金黄,洋葱变干,捞出香料
把配置好的辣椒粉倒入油锅中
搅拌,让油和辣椒粉融为一体
油温不要太高,炸制一两分钟
量凉,装入容器中