辣椒红油
辣椒油,凉拌菜好伴侣
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把辣椒粉和花椒粉放到一起拌匀
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放入少许盐,十三香和黑芝麻拌匀
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洋葱掰成片,葱切段,大蒜去皮
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把大料和洋葱,大蒜,小葱,放油里边
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小火把大料炸香
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步骤6/10
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炸制金黄,洋葱变干,捞出香料
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步骤7/10
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把配置好的辣椒粉倒入油锅中
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搅拌,让油和辣椒粉融为一体
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油温不要太高,炸制一两分钟
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最后一步
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量凉,装入容器中
香料嫌麻烦可以只用葱蒜洋葱和八角,油可以多放些,做成红油,炒菜可以用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
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