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特色萝卜苗焖五花肉(4/5)
就是这种，拆开洗干净，要洗干净，有少量沙，可能制作这个的处理得不好
洗干净，拧干水，切小段段备用
五花肉，我买了比较多肥肉的，好出油，腌菜很吸油的
热锅，先放五花肉，炸出油，但不要把肉全炸干了，然后放姜蓉，蒜蓉，翻炒均匀，放一勺盐，两勺白糖，继续翻炒均匀，然后放三碗水，中火焖煮五分钟
这是一款适合夏天的开胃菜呢