特色萝卜苗焖五花肉
前几天好姐妹送我两包小菜,就是腌萝卜苗,还没吃过这种做法的,今天试了,真好吃,菜是爽口,酸脆,但不是酸菜那种酸,没那么酸的,很开胃呢
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步骤1/5
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就是这种,拆开洗干净,要洗干净,有少量沙,可能制作这个的处理得不好
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步骤2/5
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洗干净,拧干水,切小段段备用
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步骤3/5
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五花肉,我买了比较多肥肉的,好出油,腌菜很吸油的
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步骤4/5
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热锅,先放五花肉,炸出油,但不要把肉全炸干了,然后放姜蓉,蒜蓉,翻炒均匀,放一勺盐,两勺白糖,继续翻炒均匀,然后放三碗水,中火焖煮五分钟
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最后一步
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这是一款适合夏天的开胃菜呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
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