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李孃孃爱厨房之—— 绿豆芽炒鸡肉丝(
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先上一个成品图哦 制作绿豆芽炒鸡肉丝的材料:鸡胸肉、绿豆芽、青、红椒(甜)、姜丝、蒜丝、玉米油、盐、味精。
豆芽买回来。
摘去头尾洗净待用。
青、红椒、姜、蒜切成丝备用。
鸡胸肉切成片。
再切成丝。
切好后放入一个碗里,在肉丝上放少许的盐、玉米油抓匀, 在加入适量的淀粉拌匀后放到一边待用。
热锅,到油,油热后,先放入姜丝、蒜丝后。
倒入码好味的鸡肉丝划散,见鸡肉丝发白。
在倒入切好的青、红椒丝和豆芽翻拌均匀后。
撒少量的盐炒熟后,关火,放少量的味精就可以起锅了哦
最后再上两张美图供大家流口水哟
哈哈哈哈