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蒸鸡蛋羹(3/7)
把鸡蛋打入容器中。
均匀搅拌，打成蛋液。
记住蛋液的容量。
放入蛋液两倍的水，适量食盐，搅匀。一定要用温水。蛋液:水=1:2
大火，使蒸锅上汽。
转至小火，把蛋液放入，盖上锅盖。
小火蒸10-15分钟。