蒸鸡蛋羹
完美的鸡蛋羹应该嫩滑似水豆腐。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
把鸡蛋打入容器中。
-
步骤2/7
点击查看大图
均匀搅拌,打成蛋液。
-
步骤3/7
点击查看大图
记住蛋液的容量。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入蛋液两倍的水,适量食盐,搅匀。一定要用温水。蛋液:水=1:2
-
步骤5/7
点击查看大图
大火,使蒸锅上汽。
-
步骤6/7
点击查看大图
转至小火,把蛋液放入,盖上锅盖。
-
最后一步
点击查看大图
小火蒸10-15分钟。
一定要等蒸汽上来以后再把蛋液放入蒸锅。
一定要在蛋液中加入温水。
蛋液放入蒸锅后一定要转成小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
蒸鸡蛋羹的相关分类
蒸鸡蛋羹的相关推荐
-
#米饭最强CP#红枣豆浆
185192人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#营养快手早餐鸡蛋饼
289554人看过 -
酸菜粉条包子
197174人看过 -
黄豆豆浆
164611人看过 -
当广东陈村粉遇上上海葱油
105536人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#红枣黄豆浆
593920人看过 -
秘制辣椒油
765087人看过 -
辣椒炒鸡肉
594127人看过 -
#我心中的冬日限定#简单快速好吃的葱油饼
1063038人看过 -
茄子炖土豆
2270131人看过 -
海鲜疙瘩汤
132022人看过 -
茄子馅饺子
632898人看过