重庆杂酱面(4/4)
肉剁碎后加红苕粉盐一起腌一会，锅里加油，下腌好的肉碎炒散，加适量猪油再炒！
加入黄豆，甜面，豆瓣酱一起再炒一会，加少许水上熬一下！
碗里放蒜水，辣椒油，盐，香油，花椒油，酱油，醋打底
清水下面，然后淋上杂酱，放葱香菜即可！