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青椒榨菜干子炒鸡丝(1/9)
准备好原材料；
鸡脯肉切成细丝， 加入适量的盐、淀粉、生抽等调味料，拌均匀后腌制一会儿；
热锅凉油， 放入腌制好的鸡丝进去煸炒；
煸炒至鸡丝变色后加入干子进去翻炒；
加入少许生抽翻炒均匀；
再加入榨菜丝进去翻炒几下；
加入青椒丝进去翻炒；
翻炒至青椒变色后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可盛入盘中。
端上桌了。