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缤纷芝士焗红薯 周五(4/5)
红薯切半上火蒸熟，蒸到筷子轻松插入即可。最好用黄心红薯超级甜。
晾凉后挖出红薯泥，用勺子压碎，加入白糖，蜂蜜，不喜欢太甜什么都不加都可以。再加入芝士碎一起搅拌，这样烤熟的红薯内部也可以拉丝。
填充好后，表面铺3毫米厚的芝士碎。
烤箱200度预热5分钟，将铺好的红薯和2根秋葵放入烤箱，烤10分钟，表面芝士有焦糖色即可。
取出装盘。将咸鸭蛋或者白水煮蛋切片摆盘，胡萝切花装盘，不好切切片也可以。牛奶加入50克燕麦，开吃！