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缤纷芝士焗红薯周五的做法

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缤纷芝士焗红薯周五

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每天一道美味早餐，今天是极端甜咸配。吃了这个上班都能多加班两分钟！

食材清单加入采购清单

红薯 1个

、

芝士条 100g

、

秋葵 2根

、

胡萝卜 1块

、

牛奶 200ml

、

燕麦 50g

、

咸鸭蛋 1颗

、

白糖 10g

、

蜂蜜 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红薯切半上火蒸熟，蒸到筷子轻松插入即可。最好用黄心红薯超级甜。
步骤2/5 点击查看大图
晾凉后挖出红薯泥，用勺子压碎，加入白糖，蜂蜜，不喜欢太甜什么都不加都可以。再加入芝士碎一起搅拌，这样烤熟的红薯内部也可以拉丝。
步骤3/5 点击查看大图
填充好后，表面铺3毫米厚的芝士碎。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱200度预热5分钟，将铺好的红薯和2根秋葵放入烤箱，烤10分钟，表面芝士有焦糖色即可。
最后一步点击查看大图
取出装盘。将咸鸭蛋或者白水煮蛋切片摆盘，胡萝切花装盘，不好切切片也可以。牛奶加入50克燕麦，开吃！

小贴士

公司发了好多咸鸭蛋吃不完……最好是白水煮蛋搭配。甜咸色彩都有了，小伙伴也可以根据自己的喜好搭配菜品哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

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