秋葵土豆泥(3/4)
土豆隔水蒸熟，放到碗里加牛奶和盐1g(一小勺)用勺子砸碎，成泥。
秋葵用热水焯一下，然后用冷水冷却，切掉头部，取2根切成星星，剩下中间剖开
把土豆泥抹到秋葵上，摆盘
热锅，放少量豆油，加入海鲜酱油一大勺5g，一小勺白糖5g，少量盐1g.锅里冒泡时，浇汁到菜品上。完成！