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月湾香青椒皮蛋(2/5)
将月湾香土皮蛋剥壳，洗净，切好，摆盘。
将辣椒蒜洗净，切碎。
锅中放油烧热后放入青椒和蒜，爆香。
再放入适量的盐、生抽和醋，一起炒。
最后把炒好的青椒放入皮蛋盘中，一盘美味的青椒皮蛋就做好了。