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金银小黄鱼#肉肉厨(1/7)
【食材介绍】：小黄鱼1条 咸蛋2个 姜1块 葱1根。
食材处理：葱切葱段，姜切丝，咸鸭蛋煮熟后切丁。
小黄鱼洗干净沥干水，表面铺上姜丝。
水开后蒸8分钟。
起干净锅热油，炒香葱段，加入咸鸭蛋粒翻炒均匀。
咸鸭蛋炒至成泡沫状就可以了！
最后把炒好的咸鸭蛋淋到蒸好的黄鱼表面，就可以上菜啦！