青瓜炒鸡(6/8)
准备材料
青瓜切片,鸡斩件
鸡放入生抽,盐,白糖,粟粉调味
热鍋下油放姜片,青瓜翻炒2下,再放盐煮1分钟,上鍋
热锅放入鸡
煎焗至8成熟
再放入青瓜翻炒2下,倒入芡汁煮至收汁
上碟