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下饭的黑三剁(6/6)
将青，红椒切丁。先去尾部，然后将辣椒切丝，切丁 五花肉先切片，然后切丝，切末 将玫瑰大头菜取出，切片后切丝再切丁，然后将大头菜丁放入水中浸泡20分钟，多换水清洗几次～
起锅，油热后爆香姜末
倒入肉末翻炒，加入少量鸡精，盐，淋入老抽
等肉末快炒好后倒入青，红椒丁
等闻到辣味加入沥干水的云南玫瑰大头菜，洒入少量白糖，鸡精，盐入味
啦啦啦啦啦～下饭的黑三剁终于做好了～