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可可曲奇(4/4)
准备好食材，黄油室温软化，我比较着急，用热水烫了一下熔化的比较快，加入砂糖和盐稍打发
蛋清搅拌均匀，倒入搅拌好的黄油里，搅拌均匀，面粉和可可粉过筛，切拌均匀，不可过度搅拌，装入裱花器或者裱花袋中，选择自己喜欢的裱花嘴
烤盘上铺吸油纸，然后轻轻画圆挤出花形
烤箱预热180度，中层上下火，烤15分钟左右