红枣牛肉饭(2/9)
牛肉切粒放入糖、生抽、蚝油、生粉少许、油搅拌均匀腌制一小时。
红枣切条
芫茜切细备用
煮饭要比平时放少点水，饭起饭眼时，挖起饭心放入红枣。
再用饭盖在红枣上面
热锅放油、姜片爆香放入牛肉粒，不要翻动，等一面熟了，再翻另一面，把牛肉炒干炒香，放入适量的盐。
依次把牛肉粒放在饭上面，盖上饭煲盖，
跳闸时再放入芫茜拌匀就大功告成
香喷喷的红枣牛肉饭就出锅了。