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【红楼美食·疗妒汤】以陈皮佐梨,且喝一碗红楼降火汤。(4/4)
梨洗净,带皮切成大块。
陈皮、枸杞入水浸泡。
砂锅中加入清水,放梨块、陈皮,枸杞 加盖大火烧开。
水开后,根据个人口味加入适量冰糖,小火继续煮二十分钟,吃时搅拌均匀盛出即可。