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果仁烩茄子(1/8)
准备食材：圆茄子 花生碎 红青椒 醪糟 泰式甜辣酱
茄子切丁 裹面粉
油炸茄子丁 酥脆
锅放底油 葱姜蒜爆香 加入泰式甜辣酱炒香
加入茄子 烧制
加入酱油 盐 醪糟继续烧制
出锅前加入红青椒丁
出锅装盘 撒花生碎或 瓜子仁 松子仁