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葱香土豆鸡蛋饼(1/7)
土豆洗干净，抛成丝后切碎放备用。
切好的土豆末放盆里，加一小勺食盐，少许胡椒粉，两个鸡蛋。
然后，加入适量的清水用筷子搅拌均匀。
加入面粉，搅拌成面糊。
平底锅入油，开小火。加入适量的面糊摊平。（我做的面糊比较稠，需要用勺子把它推平一些哦）或者可以用模具做成自己喜欢的形状
煎至一面金黄，便可翻面。两面煎至金黄到熟就可以啦。
出锅后，修理成自己的形状。 （涂上番茄酱，就可以美美的开吃啦） 是不是好想咬一口？哈哈