葱香土豆鸡蛋饼
想用文字与图片记录这些美好时光,想把喜欢的~好吃的~与你们一起分享。 第一次用豆果分享菜谱,不足之处请多指哦。 希望能和大家一起多多交流。 共同进步,么么哒。
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步骤1/7
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土豆洗干净,抛成丝后切碎放备用。
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步骤2/7
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切好的土豆末放盆里,加一小勺食盐,少许胡椒粉,两个鸡蛋。
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步骤3/7
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然后,加入适量的清水用筷子搅拌均匀。
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步骤4/7
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加入面粉,搅拌成面糊。
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步骤5/7
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平底锅入油,开小火。加入适量的面糊摊平。(我做的面糊比较稠,需要用勺子把它推平一些哦)或者可以用模具做成自己喜欢的形状
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步骤6/7
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煎至一面金黄,便可翻面。两面煎至金黄到熟就可以啦。
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最后一步
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出锅后,修理成自己的形状。(涂上番茄酱,就可以美美的开吃啦)是不是好想咬一口?哈哈
1,更喜欢土豆口感,可以直接用土豆丝,不用切碎哈。
2,面糊可以调稀一些,这样流动性更好,煎的时候可以摊得更薄,更易熟哦。 像我这样喜欢面粉味道的,就调稠的吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-07
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