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软妹子~【手撕面包】(6/18)
先放液体，鸡蛋，牛奶，其次放糖和盐。可怜的面包机现在成了和面机了。
上面再放高粉和酵母。
和面20分钟后加黄油，再按和面程序20分钟。
揉出手套膜，面就和好了。
盖上保鲜膜放温暖处发酵。
面团发酵到两倍大，手指沾干粉按下不回缩就ok了。
面团排气分成同样大小的三等份，盖保鲜膜醒发10~15分钟左右。
整形发烤箱发酵，发八分满，二发就结束了。
刷蛋液，预热烤箱180度5分钟。
中下层180度烤25分钟就ok了。
震下模具倒出放凉。
表面刷点融化的黄油，可锁住面包的水份。
稍凉分开。
只能撕着吃的面包。
拎起来，就是不断。
掰开，内部组织还不错。
看这妹子的腰下的。
就喜欢这感觉，软妹子！