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火龙果玫瑰花馒头(7/8)
红心火龙果半个就够
榨汁机里加点温开水,热点没关系,2分钟就能好
榨好后要过滤一下,把火龙果籽去掉,好看
面和好后中间掏一个小洞准备发面,我这忘记拍照了,面发好时间温度不同时间就不一样,我的是2个小时,因为我家开空调凉快
擀成水饺皮叠加起来,还有一个搓成圆条放第一个包起来,用筷子在中间压一下有个印好切
就这样包到最后,顺着中间印切2办,就是2多花
大家也可以多放点皮,花朵多点,我是有点随意,
大火烧开,中小火一起20到25分钟以内,然后关火焖3到5分钟,这样不会回缩,蒸好是会变色的,不用担心。