安装App
同甘共苦(9/10)
猪肉剁成馅，葫萝卜切成丁，加鸡蛋搅拌均匀
加入适量料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，再加入一点盐和糖继续
腌制10分钟
苦瓜切成长度一样的段，掏掉苦瓜芯
放入开水中焯水，加入一点盐
捞出过凉水
将苦瓜放入盘中摆好，调好的肉料装入苦瓜
放入蒸锅中蒸10分钟
出锅后换盘，将原盘中剩余的汤汁淋到上面就可以了
完成