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家常炒刀豆(4/4)
由于是清炒，炒刀豆前先用热水过一下，水开下锅，2～3分钟（这样炒出来的很嫩哦⊙∀⊙！）
捞上来，放一旁，锅洗一下，油下锅，油热把提前准备的几瓣大蒜放下去，微炸一下，刀豆下锅。
大火翻炒后，加水，小火焖几分钟中，别忘了加盐哦⊙∀⊙！
清炒刀豆出锅，很香哦，我很喜欢吃呢