冷冻丸子可以先用清水洗一下提前解冻～ 五花肉或者排骨先煮沸过一下水，重新加水，加入姜片、小葱、薏仁、红枣、料酒，取一小段山药切丁或者剁碎加入，可以增加汤底的鲜度，还会带有一点好看的奶白色～ 煮沸后转中小火，慢炖至少30min

粉丝、木耳、菇类提前浸泡，所有食材洗净切片 汤底快炖好时可以加玉米段，再撒一把枸杞 煮沸后转入电炖锅中

不容易熟的食材可以先加入，再次煮沸时就可以开吃啦！

火锅底料可以用鲜酱油加蒜油等调制也可以直接用现成的～这次用的hdl的，感觉口感远没有便宜不少的cq好吃呀～ 调料大家可以挑选哈，蘸麻酱也是相当美味的！