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芒果紫薯西米芋圆(7/18)
准备好食材
炀锅里倒入适量的水烧开，将西米倒入锅中，先用大火煮，要随时搅拌下，煮到10分钟左右后，变的透明了，剩下一点点白色点，这时改用小火煮煮三分钟左右
捞出放在冷水中备用
紫薯洗净切成薄片
上锅蒸熟
紫薯里加入白糖
用勺子将紫薯压成泥，和白糖拌匀
紫薯放在碗中加入木薯粉
紫薯泥和木薯粉搅拌均匀，在倒入开水
和成面团
搓成圆柱形
切成小块
然后用手搓成小球
汤锅里多加一些水烧开，将紫薯球倒入
煮到紫薯球全部浮起来
最后倒入西米，在煮五分钟
捞出上面放上芒果
超级Q弹的芒果芋圆