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凉拌黄瓜(
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花生洗干净,放微波炉10分钟。
用刀背拍碎。
切成块
放入酱油,白醋,蒜末,辣椒酱,酸梅(酸梅可有可无,因为放醋太多,口感没那么好,所以少量醋少量酸梅,口感很好。)
拌均匀,放入花生米。
锅中热油。淋上去再拌均。ok!