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逗逼大静 皮蛋瘦肉粥(
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肉洗干净切丁,条,碎,随便,怎么爽怎么切,我胡乱切的,饿了,没心思精致下去了…见谅。葱花切,姜片切末。肉用淀粉抓一下。放那。
锅底油放花椒,小火,花椒榨出味道变了颜色,扔掉。放肉,炒,放酱油,醋,盐,糖,炒熟。
炒好了盛出来放这里,等着。
这是电饭煲版本的,生米,水,炒好的肉,皮蛋,统统扔进,煮粥模式开启,玩游戏去吧。电饭煲叮咚了,出来打开盖子,放葱花,搅和均匀,可以吃了。
明火的,需要先把粥煮到八分熟,再加炒好的肉,皮蛋,大米全熟的时候即可。熟了之后放葱花,搅和均匀即可盛饭开整。
盛饭
摆菜。吃饭。