逗逼大静 皮蛋瘦肉粥
炒了个青椒土豆，也不能就着榨菜吃吧，整点主食啊，晚上不吃米饭，打游戏坐着不好消化。煮粥，还有两个皮蛋，肉也有点，来个皮蛋瘦肉粥好了。好久没吃了。
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步骤1/7
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肉洗干净切丁，条，碎，随便，怎么爽怎么切，我胡乱切的，饿了，没心思精致下去了…见谅。葱花切，姜片切末。肉用淀粉抓一下。放那。
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步骤2/7
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锅底油放花椒，小火，花椒榨出味道变了颜色，扔掉。放肉，炒，放酱油，醋，盐，糖，炒熟。
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步骤3/7
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炒好了盛出来放这里，等着。
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步骤4/7
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这是电饭煲版本的，生米，水，炒好的肉，皮蛋，统统扔进，煮粥模式开启，玩游戏去吧。电饭煲叮咚了，出来打开盖子，放葱花，搅和均匀，可以吃了。
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步骤5/7
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明火的，需要先把粥煮到八分熟，再加炒好的肉，皮蛋，大米全熟的时候即可。熟了之后放葱花，搅和均匀即可盛饭开整。
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步骤6/7
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盛饭
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最后一步
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摆菜。吃饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-05
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