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五彩肥牛饭团(5/24)
胡萝卜洗干净去皮，芦笋洗干净，去掉根部老的部分。
紫甘蓝切碎，胡萝卜切碎，芦笋切碎。
肥牛焯水，焯熟后切一下，方便做饭团的时候夹在中间。
热锅，加入一点点橄榄油，倒入胡萝卜和芦笋翻炒，加少许盐调味。
大火翻炒1-2分钟即可。
肥牛也要炒一下哦。可以参考日式肥牛饭的做法，加入肥牛饭酱汁翻炒即可。
把炒好的胡萝卜芦笋倒入盛有米饭的碗中。
均匀搅拌。
继续加入紫甘蓝。
拌均匀。
三角模具，底部放一些拌好的饭。
加入炒好的肥牛。也可以加入卤肉，肉松，芝士等。不加入肥牛的话就把模具填满，做成五彩饭团。
再盖上一层拌好的饭。
盖上盖子用力压实。
脱模。
很漂亮哦，有食欲。
海苔装饰下。
完成。
完成。
迫不及待啦
你也来试试吧
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