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超美味的——水果奶油泡芙(7/19)
自己家做的泡芙，料足够多、个儿足够大，吃的超级满足吧
准备材料:泡芙预拌粉1袋，200g一袋，可以做32个小小的泡芙，我家人少，100g就可以做一次了;总统黄油，鸡蛋，纯净水
100g泡芙预拌粉、纯净水100g、黄油70g鸡蛋150g
黄油隔热水融化
融化后的黄油加入纯净水混合均匀
加入泡芙预拌粉，预拌粉非常细腻，不需要过筛的
电动打蛋器高速打二分钟
150克鸡蛋液发6次加入黄油中，每一次加入都要低速打至和还有融合再加下一次
打好的面糊刮刀挑起呈现三角形
面糊装入裱花袋，这时预热烤箱，170度
挤成自己喜欢的模样
放入预热好的烤箱中层，160度热风25分钟，中间不要开烤箱，切记切记！
烤好后网架上晾至温热
晾泡芙的时候打发淡奶油
小小的泡芙直接在底部挤进去淡奶油
环形大泡芙上部1/3处切开，挤出花型奶油，放上水果，好看的水果奶油泡芙做好啦，这么热的天气，做好一定要放冰箱冷藏后再吃，那样口感才好
我用的泡芙预拌粉是这样的，大一点的超市都有卖，马爸爸家的大淘宝也应该有吧
怎么做泡芙，包装袋的反面有详细的做法，任何一个新手只要有一个烤箱都可以很容易的做出来
瞧瞧，是不是超美丽、超有食欲啊！