菲菜炒粉丝(2/4)
材料：菲菜洗净切段，鸡蛋拿碗搅成蛋液
米粉用滚水焯烫捞出用凉水冲洗几次直至没有温度后切段备用
锅里热油下鸡蛋液炒碎盛出备用
锅里热油下菲菜炒软，放入米粉和鸡蛋碎炒匀，加入蚝油、酱油炒匀翻炒几下后下盐出锅。