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香菇蛋挞(4/6)
先拿出相同个数的香菇和鹌鹑蛋,香菇洗净、去蒂。
把香菇放盘子里,盘子直接放蒸笼上,打入鹌鹑蛋。一颗香菇一个鹌鹑蛋刚刚好。
水滚后蒸10分钟,开锅看见鹌鹑蛋凝固了。
把蒸出来的盘里的水用小碗装起备用。
在蒸出来的水里加,生粉一大勺,耗油一大勺,生抽一小勺,混匀,淋在香菇蛋挞上。
加点香葱点缀下,更加有食欲吧,喷喷香,小心不够吃哦!